Tác hại của sữa giả

 Tác hại đối với sức khỏe

Sữa giả thường không chứa đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như protein, canxi, vitamin, DHA, hoặc thậm chí chứa các chất độc hại như melamine, kim loại nặng, chất bảo quản, hoặc phụ gia không rõ nguồn gốc. Những tác hại cụ thể bao gồm:

Ngộ độc cấp tính và rối loạn tiêu hóa: Sữa giả có thể chứa vi khuẩn, nấm mốc, hoặc các chất phụ gia không an toàn, dẫn đến các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa, co giật, sốt, hoặc thậm chí sốc phản vệ, đặc biệt nguy hiểm với trẻ em có hệ tiêu hóa non nớt. Theo PGS.TS Trương Tuyết Mai (Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia), những vấn đề này có thể xảy ra ngay sau khi sử dụng sữa giả.

Suy dinh dưỡng và chậm phát triển: Trẻ em, đặc biệt là trẻ sơ sinh và trẻ sinh non, nếu sử dụng sữa giả lâu dài sẽ thiếu hụt các dưỡng chất thiết yếu như canxi, sắt, vitamin D, DHA, dẫn đến suy dinh dưỡng, còi xương, chậm phát triển thể chất và trí tuệ. Tiến sĩ Nguyễn Thị Mai Hoàn (Bệnh viện Nhi Trung ương) nhấn mạnh rằng trẻ uống sữa giả có nguy cơ tổn thương nhận thức và giảm khả năng học hỏi.

Tổn thương cơ quan nội tạng: Các chất độc hại như melamine có thể gây tổn thương thận, viêm ruột, hoặc thậm chí tử vong nếu tiếp xúc lâu dài. Đối với phụ nữ mang thai, sữa giả có thể gây nhiễm độc thai kỳ, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, dẫn đến mệt mỏi, chuột rút, hoặc suy nhược cơ thể, đặc biệt trong ba tháng đầu thai kỳ.

Nguy cơ dị ứng và suy giảm miễn dịch: Sữa giả chứa protein lạ hoặc chất phụ gia không rõ nguồn gốc có thể kích hoạt phản ứng dị ứng như phát ban, mẩn ngứa, khó thở, hoặc sốc phản vệ. Điều này đặc biệt nguy hiểm với trẻ em, người cao tuổi, và người có bệnh nền như tiểu đường, suy thận.

Tác hại với người bệnh nền: Đối với người mắc bệnh tiểu đường, sữa giả chứa hàm lượng đường cao có thể làm tăng đường huyết, gây mất kiểm soát bệnh và tăng nguy cơ biến chứng. Sữa giả cũng có thể chứa chất béo bão hòa, làm tăng đề kháng insulin, khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

2. Tác hại về tâm lý và kinh tế

Mất niềm tin vào thị trường: Sữa giả, đặc biệt khi được quảng cáo bởi người nổi tiếng hoặc KOLs với các công dụng "thổi phồng" như chữa tiểu đường, tăng chiều cao, hoặc cải thiện trí thông minh, khiến người tiêu dùng, đặc biệt là người cao tuổi và ở vùng sâu vùng xa, dễ bị lừa dối. Điều này dẫn đến mất niềm tin vào các sản phẩm sữa chính hãng và ngành thực phẩm Việt Nam.

Thiệt hại kinh tế: Người tiêu dùng phải chi trả cho các sản phẩm không có giá trị dinh dưỡng, trong khi các doanh nghiệp sản xuất sữa chân chính bị ảnh hưởng bởi sự cạnh tranh không lành mạnh. Vụ triệt phá đường dây sản xuất gần 600 loại sữa giả của Công ty Rance Pharma và Hacofood Group cho thấy doanh thu từ sữa giả lên tới gần 500 tỷ đồng, gây thiệt hại ngân sách Nhà nước hơn 28 tỷ đồng.

Tâm lý hoang mang: Việc phát hiện hàng loạt sản phẩm sữa giả, như các nhãn hiệu Cilonmum, Talacmum, Colos 24H Premium, đã khiến hàng triệu phụ huynh và người tiêu dùng lo lắng, đặc biệt khi nhiều người đã sử dụng các sản phẩm này trong thời gian dài mà không hay biết.

3. Tác hại xã hội và đạo đức kinh doanh

Gia tăng bất bình đẳng y tế: Sữa giả làm tăng tỷ lệ suy dinh dưỡng, bệnh mạn tính, và giảm tuổi thọ, đặc biệt ở các nhóm dễ tổn thương, từ đó làm trầm trọng thêm bất bình đẳng y tế trong xã hội.

Suy thoái đạo đức kinh doanh: Việc sản xuất sữa giả vì lợi nhuận, bất chấp sức khỏe người tiêu dùng, là một hành vi được ví như "đầu độc cộng đồng". Đại biểu Nguyễn Thị Việt Nga (Đoàn Hải Dương) nhấn mạnh rằng đạo đức kinh doanh chưa được chú trọng đúng mức, trong khi công tác quản lý còn lỏng lẻo, để hàng giả len lỏi vào từng gia đình.

Ảnh hưởng từ quảng cáo sai sự thật: Nhiều sản phẩm sữa giả được quảng cáo bởi người nổi tiếng, khiến người tiêu dùng dễ bị đánh lừa. TS Nguyễn Hồng Vũ (Viện Nghiên cứu ung thư Quốc gia, Mỹ) cảnh báo rằng cả sữa giả và quảng cáo sai sự thật đều gây hại về sức khỏe, tâm lý, và tài chính.